Blog RSS Feed

ΔΥΝΑΜΩΤΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ ΜΕ ΑΜΑΡΑΝΘΟ & ΚΙΝΟΑΥλικά για 2 άτομα350ml ρόφημα αμυγδάλου (ή άλλο φυτικό ρόφημα)100γρ αμάρανθος RAPUNZEL60γρ Μούσλι ''Καλημέρα'' BASIS χωρίς ζάχαρη RAPUNZEL2 κουταλιές σούπας αμυγδα..

ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΣΩΣ ΚΟΛΟΚΥΘΟΣΠΟΡΟΥΧρόνος προετοιμασίας: 1 ώραΥλικά για 4 άτομα4 γλυκοπατάτες μετρίου μεγέθους1 κρεμμύδι μεγάλο1 σκελίδα σκόρδο2 κουταλιές σούπας λάδι για τηγάνισμα250γρ φασόλια άσπρα χ..

Vegan στρούντελ με μανιτάριαΥλικά Για τη ζύμη350γρ αλεύρι ντίνκελ 630 Spielberger1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι Ατλαντικού RAPUNZEL1 κουταλάκι του γλυκού Ζάχαρη καρύδας Simply Bio4 κουταλιές της σούπας ..

VEGAN Κις λορέν (Quiche Lorraine)1 φύλλο σφολιάτας vegan (300 γρ)80γρ φιστίκι κάσιου RAPUNZEL1 πράσο150γρ τόφου καπνιστό2 κουταλιές σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο100γρ αλεύρι από άσπρο φασόλι RAPUNZEL..

Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια με πάστα χουρμάΓια 30 κομμάτια400γρ πάστα χουρμά RAPUNZEL80γρ νιφάδες βρώμης λεπτές RAPUNZEL20γρ σπόροι Chia Simply Bio3 κουταλιές σούπας κακάο με χαμηλά λιπαρά RAPUNZEL3..

Σούπα βελουτέ με μπρόκολο & ταχίνιΥλικά (για 4 μερίδες)1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες1 παστινάκη ψιλοκομμένη2 κοτσάνια σέλερι ψιλοκομμένα1 μπρόκολο ψιλοκομμένο½ αβοκάντο1 κουταλι..

Παγωτό ξυλάκι με φιστικοβούτυρο και σιρόπι χουρμάΓια 8 τεμάχια (ξυλάκι παγωτό)ΣύνεργαΦόρμα για παγωτό ξυλάκι (με 8 θέσεις)8 ξυλάκιαΥλικά για το παγωτό2 ώριμες μπανάνες100γρ φιστικοβούτυρο απαλό χ/αλάτ..

Μπάρα με χουρμάδες και ξηρούς καρπούςΓια 12 κομμάτιαΥλικά 200γρ χουρμάδες χωρίς κουκούτσι RAPUNZEL1 κουταλιά της σούπας σπόροι Chia Simply Bio80γρ κάσιους RAPUNZEL80γρ αμυγδαλόψιχα RAPUNZEL80γρ κολοκυ..

Λαχανάκια Βρυξελλών με κινόα και κράνμπερρυΓια 4 μερίδες250γρ κινόα λευκό RAPUNZEL500γρ λαχανάκια Βρυξελλών, ξεφλουδισμένα και κομμένα στη μέση2 κρεμμύδια ξερά, κομμένα σε φέτες2 κουταλιές σούπας ελαι..

Καλοκαιρινή τάρτα με κεράσια και άλλα φρούταΥλικά (για 1 κέικ διαμέτρου 24cm)Για την τάρτα200γρ αλεύρι ντίνκελ ολικής Simply Bio90γρ ζάχαρη ακατέργαστη Simply Bio8γρ μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη We..

Tofu μαριναρισμένο με τζίντζερΥλικά για 4 άτομα1 κουταλιά της σούπας ταχίνι λευκό RAPUNZEL1 κουταλιά της σούπας φουντουκοβούτυρο RAPUNZEL3-4 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας έ..

Tacos με λάχανο & ταχίνιΥλικά (για 10-12 τορτίγιες – περίπου για 3 άτομα)Για τις τορτίγιες150γρ αλεύρι ρεβυθιού Simply Bio1 ½ κουταλάκι του γλυκού κόμμι χαρουπιού RAPUNZEL½ κουταλάκι του γλυκού Αλάτι ..