Blog RSS Feed

Κινόα - Sushi με λαχανικά και λάδι Ω-3Υλικά για 2 άτομα200γρ κινόα Rapunzel2 κουταλιές της σούπας φιστικοβούτυρο απαλό Rapunzel1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοστιμμένο χυμό λεμονιού1 πρέζα ζωμό λαχανικών..

Μηλόπιτα με καρύδι και κράνμπερρυ VeganΥλικά για 12 κομμάτια130γρ μαργαρίνη φυτική130γρ ζάχαρη κρυσταλλική Cristallino Rapunzel250γρ αλεύρι σιταριού ολικής (μαλακό) Φυσιοθεραπευτική210ml ρόφημα σόγιας..

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα VEGANΓια 13 τεμάχιαΓια την κρέμα σοκολάτα200γρ κουβερτούρα μαύρη RAPUNZEL3 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη καρύδας Simply Bio1 πρέζα βανίλια bourbon RAPUNZEL1 πρέ..

Μακαρονάδα με κολοκύθα και νιφάδες μαγιάς - VEGANΓια 2 άτομα 250γρ σπαγγέτι χονδρό λευκό RAPUNZEL1 κρεμμύδι2 κουταλιές σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο300γρ κολοκύθα Hokkaido (250γρ χωρίς κουκούτσι)1/2 ..

Κρέπες με αλεύρι λούπινου και κρέμα κάσιου - κανέλαςΓια 6 τεμάχια 50γρ αλεύρι λούπινου RAPUNZEL150γρ αλεύρι ντίνκελ ολικής Simply Bio2 κουταλιές σούπας ζάχαρη ακατέργαστη Φυσιοθεραπευτική1 κουταλάκι τ..

Σαλάτα με ανανά και κόκκινες φακέςΓια 4 άτομα 300γρ φακές κόκκινες RAPUNZEL550ml ζωμός λαχανικών RAPUNZEL1 ανανάς1 κολοκυθάκι1 κρεμμύδι ξερό1 ματσάκι μαϊντανόςΠιπεριά τσίλι (προαιρετικά)4 κουταλιές σο..

Παγωτό με καρύδα και λάιμΓια 4 μπάλες 150γρ βούτυρο καρύδας RAPUNZEL150ml νερό50γρ σιρόπι αγάβης Werz2 μπανάνες2 λάιμ (για να δώσουν 80ml χυμό λάιμ)Ξύσμα φλοιού 1 λάιμ2 κουταλιές σούπας τσιπς καρύδας ..

Τόφου μαριναρισμένο με γλυκειά σάλτσα και αρωματικό ρύζιΓια 4 άτομα Για το τόφου300γρ τόφου φυσικό 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη χουρμά RAPUNZEL4 κουταλιές σούπας σάλτσα σόγιας Baule VolanteΑλάτι Ατλαντικο..

Ντόνατς με αλεύρι αμυγδάλου και σιρόπι καρύδαςΓια 12 κομμάτια150γρ αλεύρι αμυγδάλου RAPUNZEL½ φακελάκι μπέικιν πάουντερ (μισή κουταλιά σούπας)2 μήλα τριμμένα80γρ σιρόπι καρύδας RAPUNZEL160ml ανθρακούχ..

Vegan μπιφτέκια με γλυκοπατάτα & αλεύρι κολοκυθόσπορουΓια 10-12 κομμάτια (3 μερίδες)1 γλυκοπατάτα (450γρ) αποφλοιωμένη1 κολοκυθάκι (250γρ)1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο100γρ αλεύρι κολοκυθόσπορου RAPUNZEL Αλά..

Σιμιγδαλένιο γλυκό με ταχίνι και φρούταΓια 2 άτομα100γρ σιμιγδάλι ψιλό Φυσιοθεραπευτική2 κουταλάκια του γλυκού ταχίνι αποφλοιωμένο RAPUNZEL (ή εναλλακτικά Ταχίνι ολικής Φυσιοθεραπευτική)600ml ρόφημα α..

Πιτσάκια με κιμά λούπινουΓια 40 κομμάτια (για 6 άτομα περίπου)150γρ κιμάς λούπινου RAPUNZEL250ml ζωμό λαχανικών RAPUNZEL1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο4 κουταλιές σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο1 ποτήρι σάλτσα ..