Vegan - Vegeterian RSS Feed
26 Apr
0
122
Τάκος με πατάτα
& λαχανίδα (Kale) Για 8 κομμάτιαΓια τα τάκος1kg πατάτες 1 κρεμμύδι κομμένο2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο6 κουταλιές σούπας αλεύρι ρεβυθιού Simply BioΑλάτι Ιμαλαϊων ψιλό BIOARTΠιπέρι μαύ..
01 Mar
0
122
Ριζότο με
φακές, σπαράγγια & φουντούκι Για 2 μερίδες500γρ σπαράγγια πράσινα, κομμένα σε κομμάτια 2-3cm. 3 κουταλιές σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 κρεμμύδια εσαλότ ψιλοκομμένα1 ..
15 Dec
0
199
Πουρές
γλυκοπατάτας με κουνουπίδι, ρόδι, βασιλικό & αγκινάραΥλικά (για 2 άτομα)Πουρές
γλυκοπατάτας660γρ γλυκοπατάτες2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά σούπας αμυγδαλοβούτυρο λευκό RapunzelΠιπέρι μ..
23 Nov
0
219
Ρύζι
μπασμάτι με σάλτσα μάνγκο - καρύδας Υλικά (για 4 άτομα)250γρ ρύζι μπασμάτι Rapunzel1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο1 κομμάτι πιπερόριζα (στο μέγεθος ενός καρυδιού)
ψιλοκομμένη2 σκόρδα ψιλοκομμέναΛάδ..
23 Nov
0
133
Μουσακάς
VeganΥλικά (για 2 άτομα) Για τη σάλτσα τομάτας1 μεσαίο κρεμμύδι1 μεσαίο καρότο 150γρ τόφου2 κουταλιές σούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο2 κουταλιές σούπας ξύδι λευκό125γρ πράσινες φακές (μαγ..
23 Nov
0
133
Χορτοφαγικά
μπιφτέκια με κεχρίΥλικά (για 2 άτομα) Για τα
μπιφτέκια170γρ κεχρί Rapunzel450ml νερό1 κονσέρβα ρεβύθια σε άλμη2 κουταλάκια του γλυκού κόμμι χαρουπιού Rapunzel2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα30..
23 Nov
0
116
Πιπεριές
γεμιστές με κινόα, σύκο και κρέμα κάσιου – κρόκου (σαφράν) Υλικά (για 3 άτομα)200γρ κινόα Rapunzel660ml νερό4 πιπεριές χρωματιστές για γέμισμα2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο με λίγο χυμό λεμονιο..
23 Nov
0
102
Σουφλέ
με μαύρο αμάρανθο, παντζάρι και καρότο Υλικά για 4 άτομα2 παντζάρια4 καρότα 2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού4 κουταλιές σούπας αμυγδαλοβούτυρο λευκό RAPUNZEL600ml ζωμός
λαχανικών RAPUNZELΠιπέρι..
23 Nov
0
144
Καρμπονάρα
με πέννες έμμερ Υλικά για 4 άτομα500γρ πέννες έμμερ λευκές RAPUNZEL3 κουταλιές σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο200γρ τόφου καπνιστό, κομμένο σε κύβους1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο180γρ αμυγδαλοβούτυ..
20 Nov
0
174
Ταλιατέλες
με σόγια και κάρρυΥλικά για 2 άτομα60γρ σόγια κεμπάπ Rapunzel190ml νερό1 ½ κουταλάκι του γλυκού ζωμός λαχανικών Rapunzel1-2 κουταλάκια του γλυκού κάρρυ BioArt½ κρεμμύδι ½ πιπεριά
κίτρινη..
20 Nov
0
175
Κινόα
- Sushi με
λαχανικά και λάδι Ω-3Υλικά για 2 άτομα200γρ κινόα Rapunzel2 κουταλιές της σούπας φιστικοβούτυρο απαλό Rapunzel1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοστιμμένο χυμό λεμονιού1 πρέζα ζωμό λαχανικών..
20 Nov
0
188
Μακαρονάδα
με κολοκύθα και νιφάδες μαγιάς - VEGANΓια 2 άτομα 250γρ σπαγγέτι χονδρό λευκό RAPUNZEL1 κρεμμύδι2 κουταλιές σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο300γρ κολοκύθα Hokkaido (250γρ χωρίς κουκούτσι)1/2 ..