Blog - Σούπα RSS Feed

Vegan σούπα με κολοκύθα και σησαμέλαιοΓια 6 μερίδες5 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο1 κρεμμύδι κομμένο1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο τζίντζερ ψιλοκομμένο ή τρίμμα1 κουταλάκι του γλυκού πιπ..

Σούπα με σελινόριζα, τζίντζερ και κουρκουμά (αλκαλική) Για 4 μερίδες1 σελινόριζα μικρή1 καρότο (μέτριο)1 βολβός τζίντζερ (1 cm)3 κρεμμυδάκια φρέσκα1 μάραθο (μικρό)2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ..

Σούπα με κολοκύθα & καρύδαΥλικά (για 4 άτομα)600γρ κολοκύθα Hokkaido1 κρεμμύδι1 σκελίδα σκόρδοΠιπερόριζα (τζίντζερ) BioArt (περίπου 3cm) φρεσκοτριμμένη2 κουταλιές σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο400ml γ..

Σούπα με φακές και πιπερόριζα Υλικά (για 4 άτομα)1 κρεμμύδι½ - 1 τσίλι BioArt (ανάλογα με το πόσο καυτερό το επιθυμούμε)2 κουταλάκια γλυκού κολίανδρο ολόκληρο (ή τριμμένο) BioArt2 κουταλιές σούπας παρ..

Σούπα κάρρυ με αμύγδαλα, καρύδα και φρούτα Για 2 μερίδες1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας ψυχρής έκθλιψης RAPUNZEL250γρ γλυκοπατάτα (καθαρισμένη)200γρ κολοκυθάκι (καθαρισμένο)1 κουταλάκι του γλυκού π..

Σούπα βελουτέ με μπρόκολο & ταχίνιΥλικά (για 4 μερίδες)1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες1 παστινάκη ψιλοκομμένη2 κοτσάνια σέλερι ψιλοκομμένα1 μπρόκολο ψιλοκομμένο½ αβοκάντο1 κουταλι..