100% Μαύρη Σοκολάτα Λατινική Αμερική Naturata 80g ΒΙΟ

100% απόλαυση για αληθινούς λάτρεις του κακάο!

Αυτή η πλάκα σοκολάτας είναι μία από τις σπάνιες premium μαύρες σοκολάτες με περιεκτικότητα 100% σε κακάο. Διαθέτει πολύ έντονη και χαρακτηριστική γεύση και, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά της σε βούτυρο κακάο, έχει ιδιαίτερα κρεμώδη υφή. Το εκλεκτό κακάο προέρχεται από τη Λατινική Αμερική, όπου η υψηλής ποιότητας ποικιλία Trinitario καλλιεργείται σύμφωνα με αυστηρές βιολογικές προδιαγραφές και αναμειγνύεται στην Ελβετία με την πιο εκλεκτή βανίλια bourbon για τη δημιουργία αυτής της σοκολάτας. Με αυτόν τον τρόπο, αναδεικνύεται πλήρως το άρωμα των εκλεκτών κόκκων κακάο — χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

Το μυστικό της απαλής υφής που λιώνει στο στόμα και της μοναδικής γεύσης

βρίσκεται στην ειδική διαδικασία παραγωγής: σύμφωνα με την ελβετική παράδοση, οι έμπειροι σοκολατοποιιοί δημιουργούν σοκολάτες που λιώνουν στη γλώσσα, χάρη στον ιδιαίτερα μακρύ χρόνο επεξεργασίας (conching).

Όπως όλες οι σοκολάτες της Naturata, έτσι και αυτή παρασκευάζεται με φυσική συνταγή και περιέχει μόνο πιστοποιημένα βιολογικά και Fairtrade συστατικά – χωρίς τεχνητά αρώματα ή γαλακτωματοποιητές!

Αντί για λεκιθίνη σόγιας, χρησιμοποιείται βούτυρο κακάο, εξασφαλίζοντας αγνότητα, ανώτερη γεύση και απόλυτη απουσία γενετικά τροποποιημένων συστατικών.

Συστατικά: Κακαόμαζα*°, βούτυρο κακάο*°, αλεσμένη βανίλια Bourbon*°. (*= Προϊόν βιολογικής γεωργίας) (°= Συστατικά από fair trade)

Προέλευση: ΕΛΒΕΤΙΑ

Ενέργεια: 2650kJ/643kcal 

Λιπαρά: 59g - εκ των οποίων κορεσμένα: 36g 

Υδατάνθρακες: 8g - εκ των οποίων σάκχαρα: 0,6g 

Πρωτεΐνες: 12g 

Αλάτι: 0,02g.

Μπορεί να περιέχει ίχνη από γάλα, φουντούκια και αμύγδαλα.

Το προϊόν δεν περιέχει λεκιθίνη σόγιας.

Να φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος (16-18°C).