Φύκια WAKAME Terrasana 50g BIO

Φύκια WAKAME Terrasana 50g BIO

Το Wakame είναι φύκι σκούρου πράσινου χρώματος με ελαφρώς απαλή υφή και πλούσια γεύση umami.

Αποτελεί βασικό συστατικό της ιαπωνικής κουζίνας και χρησιμοποιείται κυρίως σε σαλάτες και σούπες, προσφέροντας φυσική νοστιμιά και θρεπτικά συστατικά.

Το βιολογικά πιστοποιημένο Wakame καλλιεργείται με φυσικό τρόπο πάνω σε σχοινιά στην προστατευόμενη περιοχή Ise-Shima της Ιαπωνίας και συλλέγεται προσεκτικά με το χέρι.

Συνδυάζεται υπέροχα με λαχανικά όπως καρότο και αγγουράκι τουρσί, καθώς και με πιάτα που περιέχουν λάχανο ή ξινά στοιχεία.

Συνιστώμενη χρήση:

Σπάστε τις λωρίδες σε μικρότερα κομμάτια. Ξεπλύνετε καλά και μουλιάστε σε κρύο νερό για 5 λεπτά.

Στραγγίστε και απορρίψτε το νερό.

Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε σαλάτες ή να το βράσετε για 1 λεπτό μέσα σε σούπα.

Vegan

Χωρίς γλουτένη

Χωρίς μαγιά

Χωρίς προσθήκη ζάχαρης

Χωρίς προσθήκη αλατιού

Συστατικά: Wakame* (Ιαπωνία)

*Προϊόν βιολογικής γεωργίας

Διατροφική αξία ανά 100 g:

(τιμές για το έτοιμο προϊόν μετά το μαγείρεμα)

Ενέργεια: 216 kJ / 51 kcal

Λιπαρά: 0,8 g

– εκ των οποίων κορεσμένα: 0,2 g

Υδατάνθρακες: 0,5 g

– εκ των οποίων σάκχαρα: 0,1 g

Φυτικές ίνες: 14 g

Πρωτεΐνες: 4,5 g

Αλάτι: 7,6 g

Νάτριο: 3040 mg

Ιώδιο: 1550 μg

Μπορεί να περιέχει ίχνη από: Μαλάκια, ψάρια και οστρακοειδή.

Μετά το άνοιγμα, φυλάσσεται ερμητικά κλειστό, σε ξηρό και σκοτεινό μέρος, σε θερμοκρασία δωματίου (μέχρι 20°C).