Αλεύρι κρίθινο ολικής άλεσης Αντωνόπουλος 1Kg BIO

Αλεύρι κρίθινο ολικής άλεσης Αντωνόπουλος 1Kg BIO

Το αλεύρι κρίθινο ολικής άλεσης Αντωνόπουλου παράγεται από τον ολόκληρο καρπό του κριθαριού, διατηρώντας αναλλοίωτα όλα τα φυσικά του συστατικά. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό και ιδιαίτερα θρεπτικό άλευρο, με πλούσια γεύση και σημαντικά οφέλη για την υγεία, που κατέχει διαχρονική θέση στη μεσογειακή και ελληνική διατροφή.

Το κριθάρι είναι γνωστό για την υψηλή περιεκτικότητά του σε β-γλυκάνες, διαλυτές φυτικές ίνες που συμβάλλουν στη διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης, στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Παράλληλα, προσφέρει παρατεταμένο αίσθημα κορεσμού, καθιστώντας το ιδανικό για ισορροπημένα διατροφικά πλάνα.

Το κρίθινο αλεύρι ολικής άλεσης είναι ιδανικό για:

παραδοσιακό ψωμί & παξιμάδια, πίτες & αρτοσκευάσματα, ανάμειξη με άλλα άλευρα για πιο γεμάτη γεύση, συνταγές ολικής άλεσης με χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο

Συστατικά: Αλεύρι κριθαριού ολικής άλεσης.

Προέλευση: ΕΛΛΑΔΑ

Διατροφική αξία ανά 100g:

Ενέργεια: 1484 kJ / 354 kcal

Λιπαρά: 1,8 g

– εκ των οποίων κορεσμένα: 0,2 g

Υδατάνθρακες: 71,4 g

– εκ των οποίων σάκχαρα: 0,6 g

Εδώδιμες ίνες: 17,5 g

Πρωτεΐνη: 13 g

Αλάτι: 0,0 g

Περιέχει γλουτένη.

Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος.