Κρέμα καρύδας Terrasana 200g ΒΙΟ

Κρέμα καρύδας Terrasana 200g ΒΙΟ

Το Santen είναι επίσης γνωστό ως κρέμα καρύδας ή πολτός καρύδας. Το φτιάχνουμε 100% από βιολογική καρύδα. Σε αντίθεση με το γάλα καρύδας, δεν προσθέτουμε καθόλου νερό.

Αυτό το βιολογικό santen μπορεί δικαίως να χαρακτηριστεί πλήρες σε λιπαρά. Επειδή χρησιμοποιούμε μόνο καρύδα, το φυσικό ποσοστό λιπαρών φτάνει το 65%. Στις περισσότερες συνταγές αυτό σημαίνει ότι είτε το αραιώνετε μόνοι σας με νερό είτε χρησιμοποιείτε απλώς έναν μικρό κύβο για να κάνετε το πιάτο σας πιο κρεμώδες. Το santen χρησιμοποιείται σε ταϊλανδέζικο ή ινδικό κάρυ, σε σούπες ή σάλτσες.

Αν ακολουθείτε κετογονική διατροφή, το υψηλό ποσοστό λιπαρών στο santen είναι ιδανικό. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε υπέροχα γλυκά με αυτήν την κρέμα καρύδας!

Vegan

Χωρίς μαγιά

Χωρίς γλουτένη

Χωρίς προσθήκη ζάχαρης

Χωρίς προσθήκη αλατιού

Συστατικά: 100% καρύδα*

* = από βιολογική καλλιέργεια

° = πιστοποίηση RainForest Alliance

Προέλευση: ΣΡΙ ΛΑΝΚΑ

Διατροφικές αξίες ανά 100 g:

Ενέργεια kcal/kJ: 731 kcal / 3010 kJ

Λιπαρά: 69 g – εκ των οποίων κορεσμένα: 65 g

Υδατάνθρακες: 24 g – εκ των οποίων σάκχαρα: 6,5 g

Εδώδιμες ίνες: 16 g

Πρωτεΐνες: 7 g

Αλάτι: 0,09 g

Νάτριο: 360 mg

Χρήση:

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το santen αντί για κρέμα ή γάλα.

Αν το χρησιμοποιείτε σε κάρυ ή σάλτσα, κρατήστε την αναλογία υγρού (νερό, ζωμός ή φυτικό γάλα) μεταξύ 1:1 ή 1:2 (100 g santen : 200 g υγρού), ανάλογα με το πόσο κρεμώδες το θέλετε.

Σε σούπες, μπορείτε απλώς να λιώσετε έναν κύβο santen για έξτρα κρεμώδη υφή.

Μετά το άνοιγμα, διατηρείται στο ψυγείο.