Φύκια Sushi Nori Terrasana 25g (10τεμάχια) ΒΙΟ

Φύκια Sushi Nori Terrasana 25g (10τεμάχια)  ΒΙΟ

Το sushi nori προορίζεται κυρίως για την παρασκευή sushi rolls. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να τυλίγετε μόνο ρύζι με αυτό· μπορείτε να φτιάξετε βιετναμέζικα summer rolls, μια μεσογειακή εκδοχή (με χούμους) ή μια low-carb παραλλαγή (με πουρέ αβοκάντο, φύτρες και άλλα φρέσκα λαχανικά).

Αυτό το sushi nori είναι πιστοποιημένο βιολογικό, κάτι αρκετά ξεχωριστό. Απαιτείται μεγάλη προσπάθεια για να πιστοποιηθεί ως βιολογικό ένα φυσικό προϊόν όπως τα φύκια. Υπάρχουν πολλές προϋποθέσεις για τη διαχείριση και τη συγκομιδή των φυκιών, αλλά και για τη χρήση και την επεξεργασία του νερού στο οποίο αναπτύσσονται.

Vegan

Χωρίς μαγιά

Χωρίς γλουτένη

Χωρίς προσθήκη ζάχαρης

Χωρίς προσθήκη αλατιού

Συστατικά: αποξηραμένα και καβουρδισμένα βιολογικά φύκια nori*

* = από βιολογική καλλιέργεια

Προέλευση: ΚΙΝΑ

Διατροφικές αξίες ανά 100 g

Ενέργεια kcal/kJ: 256 kcal / 1070 kJ

Λιπαρά: 3,6 g – εκ των οποίων κορεσμένα: 1,2 g

Υδατάνθρακες: 9,3 g – εκ των οποίων σάκχαρα: 0 g

Εδώδιμες ίνες: 30 g

Πρωτεΐνες: 32 g

Αλάτι: 2,2 g

Ιώδιο: 3940 μg

Τρόπος χρήσης:

Χρησιμοποιήστε το για να τυλίξετε σούσι ή κόψτε το σε κομμάτια και προσθέστε το σε σούπες ή noodles.

Για να φτιάξετε sushi rolls:

Τοποθετήστε ένα φύλλο nori στο σουσι-ματ, με τη γυαλιστερή πλευρά προς τα κάτω.

Καλύψτε με μια λεπτή στρώση κρύου ρυζιού για σούσι. Αφήστε 5 εκ. κενό στο πάνω μέρος του φύλλου.

Βάλτε τη γέμιση σε μια οριζόντια γραμμή στο κέντρο.

Χρησιμοποιήστε το σουσι-ματ για να τυλίξετε σφιχτά το ρολό, κρατώντας τα λαχανικά στη μέση. Ρολάρετε προς τα πάνω ώστε το ελεύθερο μέρος του φύλλου να μείνει μακριά σας.

Βρέξτε ελαφρώς το ελεύθερο μέρος του φύλλου με λίγο νερό, ώστε να κλείσει καλά.

Αφαιρέστε το ρολό από το μπαμπού σουσι-ματ. Κόψτε σε 6–8 κομμάτια με κοφτερό μαχαίρι ελαφρώς υγρό.

Μετά το άνοιγμα, διατηρείται αεροστεγώς σε ξηρό και σκοτεινό μέρος, σε θερμοκρασία δωματίου (μέγιστο 20 °C).

Πληροφορίες για αλλεργιογόνα

Οστρακοειδή: Πιθανόν να περιέχονται ίχνη

Ψάρια: Πιθανόν να περιέχονται ίχνη

Μαλάκια: Πιθανόν να περιέχονται ίχνη