Γάλα καρύδας με 22% λιπαρά Terrasana 400ml ΒΙΟ

Γάλα καρύδας με 22% λιπαρά Terrasana 400ml ΒΙΟ

Το γάλα καρύδας είναι ένα πολύτιμο υλικό για κάθε ντουλάπι.

Το βιολογικό μας γάλα καρύδας αποτελείται από 80% καρύδα και 20% νερό – πιθανότατα το υψηλότερο ποσοστό καρύδας που μπορείτε να βρείτε αυτή τη στιγμή στην αγορά. Έτσι εξασφαλίζεται πλούσια γεύση και εξαιρετικά γεμάτη υφή. Δεν αφαιρούμε κανένα λίπος από την καρύδα ώστε το ποσοστό να παραμένει φυσικά υψηλό (22%). Δεν γίνεται καλύτερο!

Ξέρατε ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την κρέμα καρύδας (το πηχτό μέρος του γάλακτος καρύδας που διαχωρίζεται) για (vegan) γλυκά ή σαν κρέμα; Για να το δοκιμάσετε, απλώς βάλτε το κουτί στο ψυγείο από το προηγούμενο βράδυ.

Vegan

Χωρίς μαγιά

Χωρίς γλουτένη

Χωρίς προσθήκη ζάχαρης

Χωρίς προσθήκη αλατιού

Συστατικά: 80% εκχύλισμα σάρκας καρύδας, νερό*

* =από βιολογική καλλιέργεια

°= πιστοποίηση RainForest Alliance

Προέλευση: ΣΡΙ ΛΑΝΚΑ

Διατροφικές αξίες ανά 100g:

Ενέργεια kcal/kJ: 219 kcal / 916 kJ

Λιπαρά: 22 g – εκ των οποίων κορεσμένα: 21 g

Υδατάνθρακες: 3,4 g – εκ των οποίων σάκχαρα: 2,6 g

Εδώδιμες ίνες: 1,4 g

Πρωτεΐνες: 1,9 g

Αλάτι: 0,04 g

Νάτριο: 14 mg¨

Χρήση:

Βάλτε το κλειστό κουτί στο ψυγείο για μερικές νύχτες ώστε να διαχωριστεί το λίπος από το υγρό.

Η κρέμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυτική κρέμα ή για να δώσει πηχτή υφή σε κέικ και επιδόρπια, ενώ το υγρό ταιριάζει υπέροχα σε smoothies και κάρυ.

Αν προτιμάτε πιο ομοιόμορφη υφή, κρατήστε το κουτί στο ντουλάπι της κουζίνας και ανακινήστε πριν τη χρήση.

Μετά το άνοιγμα, διατηρείται στο ψυγείο έως 3 ημέρες.