Κους κους OlaBio 500g ΒΙΟ

Κους κους OlaBio 500g ΒΙΟ

Το κουσκούς είναι χοντρόκοκκο σιμιγδάλι το οποίο βρέχεται με νερό και αφήνεται να στεγνώσει στον ήλιο (στην παραδοσιακή του παρασκευή). 

Χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό για διάφορα κρεατικά (όπως ακριβώς και το ρύζι), για ψητά λαχανικά, για ψάρια. Ακόμα, χρησιμοποιείται και ως γέμιση για λαχανικά όπως ντομάτες, πιπεριές κ.λπ. Προστίθεται σε κρεατόσουπες (και άλλες σούπες), στα όσπρια, σε σαλάτες (το αφρικάνικο ταμπουλέ γίνεται με κουσκούς αντί για πλιγούρι). Με γάλα είναι ένα θρεπτικότατο πρωινό, ενώ όταν συνυπάρξει με ζάχαρη, ξηρά φρούτα και καρπούς, ροδόνερο και βούτυρο γίνεται ένα ξεχωριστό γλύκισμα.

Συστατικά: Κους κους βιολογικής γεωργίας

Προέλευση: ΙΤΑΛΙΑ

Διατροφική Δήλωση ανά 100g:

Ενέργεια: 1475kj/349kcal 

Λιπαρά: 2,60g 

-εκ των οποίων κορεσμένα:0,6 g

Υδατάνθρακες: 63,60g 

-εκ των οποίων σάκχαρα: 2,50g 

Φ.Ίνες: 6,80g 

Πρωτεΐνες: 14,30g 

Αλάτι: 0,05g

Χρήση: Χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό (όπως το ρύζι), σε σαλάτες, σούπες, όσπρια ή ως γέμιση λαχανικών. Για γρήγορη προετοιμασία: προσθέστε σε βραστό νερό σε αναλογία περίπου 1:1, αφήστε 5’ να φουσκώσει και είναι έτοιμο.

Περιέχει γλουτένη (σιτάρι).

Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από υγρασία και άμεσο ηλιακό φως. Μετά το άνοιγμα, κλείνεται καλά.