Ωμή μαύρη σοκολάτα με 72% κακάο Ombar 35g ΒΙΟ

Ωμή μαύρη σοκολάτα με 72% κακάο Ombar 35g ΒΙΟ

Η σοκολάτα 72% Cacao χαρακτηρίζεται από λεπτή, ισορροπημένη γεύση με νότες γιασεμιού και ανθικών αρωμάτων.

Παράγεται με τη μέθοδο bean to bar από 100% φυσικά συστατικά και χωρίς ραφιναρισμένη ζάχαρη.

Το κακάο παραμένει άψητο (unroasted) ώστε να διατηρούνται οι ευαίσθητες πολυφαινόλες — πολύτιμες φυτικές ενώσεις με αντιοξειδωτική δράση — προσφέροντας σοκολάτα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και γεμάτη αυθεντική γεύση, όπως την προόρισε η φύση.

Vegan

Χωρίς γλουτένη

Χωρίς γαλακτοκομικά

Χωρίς ραφιναρισμένη ζάχαρη

Πηγή μαγγανίου

Βιολογική & Fair Trade πιστοποίηση

Bean to bar παραγωγή

Συστατικά: Άψητο κακάο*°, ζάχαρη καρύδας*, βούτυρο κακάο*° 

*= προϊόν βιολογικής γεωργίας, 

°= Πιστοποίηση Fair Trade σύμφωνα με το πρότυπο της World Fair Trade Organisation

Περιεκτικότητα σε στερεό κακάο: τουλάχιστον 72%

Προέλευση: ΑΓΓΛΙΑ

Διατροφική αξία ανά 100g:

Ενέργεια: 2420 kJ / 583 kcal

Λιπαρά: 44 g

– εκ των οποίων κορεσμένα: 27 g

Υδατάνθρακες: 43 g

– εκ των οποίων σάκχαρα: 25 g

Πρωτεΐνες: 9,3 g

Αλάτι: 0,10 g

Μαγγάνιο: 1,3 mg

Η σοκολάτα αποτελεί πηγή μαγγανίου, το οποίο συμβάλλει στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες.

Δεν περιέχει γνωστά αλλεργιογόνα.

Φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από την άμεση ηλιακή ακτινοβολία.