Ωμή μαύρη σοκολάτα με 90% κακάο Ombar 35g ΒΙΟ

Ωμή μαύρη σοκολάτα με 90% κακάο Ombar 35g ΒΙΟ

Η 90% Cacao είναι ιδανική για πραγματικούς λάτρεις της σοκολάτας.

Παρασκευάζεται από premium ποικιλία Nacional Arriba από το Εκουαδόρ και περιέχει μόλις 10% ζάχαρη καρύδας, προσφέροντας διακριτική γλυκύτητα που αναδεικνύει τον πλούτο και τη δυναμική γεύση του κακάο.

Η υφή της είναι απαλή και λιώνει στο στόμα, προσφέροντας μια βαθιά και αυθεντική σοκολατένια εμπειρία.

Το κακάο παραμένει άψητο (unroasted) για να διατηρηθούν οι θερμοευαίσθητες πολυφαινόλες, εξασφαλίζοντας σοκολάτα πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία και φυσική γεύση, όπως την προόρισε η φύση.

Vegan

Χωρίς γλουτένη

Χωρίς γαλακτοκομικά

Χωρίς ραφιναρισμένη ζάχαρη

Bean to bar

Βιολογική & Fair Trade

Πηγή μαγγανίου

Συστατικά: Άψητο κακάο*°, ζάχαρη καρύδας*, βούτυρο κακάο*°

*= Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν

°= Fair Trade σύμφωνα με το πρότυπο της World Fair Trade Organisation

Περιεκτικότητα σε στερεό κακάο: τουλάχιστον 90%

Προέλευση: ΑΓΓΛΙΑ

Διατροφική αξία ανά 100g: 

Ενέργεια: 2374 kJ / 575 kcal

Λιπαρά: 50 g

– εκ των οποίων κορεσμένα: 30 g

Υδατάνθρακες: 26 g

– εκ των οποίων σάκχαρα: 10 g

Πρωτεΐνες: 10 g

Αλάτι: 0 g

Μαγγάνιο: 1,4 mg

Η σοκολάτα αποτελεί πηγή μαγγανίου, το οποίο συμβάλλει στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες.

Δεν περιέχει γνωστά αλλεργιογόνα.

Φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό μέρος, προστατευμένο από το άμεσο φως.